Công ty rô-bốt Robit, được biết đến với việc triển khai công nghệ AI trong chế tạo rô-bốt để giải quyết các thách thức xã hội, đã phát triển một mẫu hệ thống rô-bốt mới “CUTR” được thiết kế đặc biệt để tự động hóa quy trình cắt các loại thực phẩm không bình thường như rau diếp. Bằng cách tăng số lượng rô-bốt có khớp nối từ một lên hai và cho phép hoạt động song song, công ty đã nâng cao thành công tốc độ xử lý của hệ thống. Các rô-bốt có khả năng cắt rau diếp, điều chỉnh khẩu phần theo trọng lượng và loại bỏ những phần không ăn được với tốc độ đáng kinh ngạc là 12 lần cắt mỗi phút. Thị trường mục tiêu cho công nghệ tiên tiến này bao gồm các nhà cung cấp trong ngành bán lẻ xử lý một lượng đáng kể rau củ đã cắt, cũng như các nhà máy thực vật.
Trước đây, Robit đã phát triển rô-bốt hỗ trợ AI có thể cắt nấm maitake và loại bỏ lõi rau diếp một cách hiệu quả, thực hiện ở cấp độ của những công nhân lành nghề. Tận dụng những công nghệ này, giờ đây họ đã mở rộng danh mục đầu tư của mình để giới thiệu hệ thống rô bốt “CUTR”, có khả năng cắt linh hoạt các thành phần thực phẩm có hình dạng bất thường và loại bỏ những phần không ăn được.
Để đáp ứng nhu cầu tăng tốc độ xử lý trong môi trường công nghiệp, Robit đã thực hiện các bước để đáp ứng nhu cầu bằng cách tăng gấp đôi số lượng rô-bốt lên hai. Mỗi robot nắm lấy đầu rau diếp và hướng nó vào lưỡi cắt của máy một cách hiệu quả. Máy cắt tự sản xuất kết hợp lập trình hợp tác được thiết kế cẩn thận để đảm bảo hai robot không can thiệp lẫn nhau.
Xà lách có nhiều hình dạng, độ dài của rễ và kích cỡ khác nhau, khiến nó trở thành một nguyên liệu khó chế biến.
Với công nghệ AI được triển khai trong CUTR, hệ thống sẽ tự động ước tính vị trí và hướng của đầu rau diếp, xác định vị trí và góc chính xác để cắt tối ưu. Khả năng tiên tiến này cho phép hệ thống đạt được năng suất bằng hoặc vượt qua năng suất của con người.
Hơn nữa, hệ thống cho phép điều chỉnh cắt theo trọng lượng, phù hợp với các kích cỡ khác nhau như M hoặc L, cũng như cắt một nửa. Nó cũng đủ linh hoạt để xử lý các loại rau diếp khác nhau, bao gồm cả rau diếp xanh và rau diếp lá. Ông Arai, Giám đốc điều hành của công ty, nhấn mạnh rằng hệ thống này đặc biệt phù hợp với các nhà máy của nhà máy hoạt động ổn định quanh năm và quy mô tiêu chuẩn hóa.
more info:https://robit.co.jp/